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칼륨 효능이 높아지고 심혈관 사망률을 낮추는 칼륨 하루 권장 섭취량은 우리 신체에서 나트륨과 칼륨 중 비율이 높은 쪽이 어디일까.? 놀랍게도 나트륨이 아니라 칼륨이다. 인체의 전체 함량 비율은 1:2 정도로 칼륨이 배정도 높고 세포 내에서의 비율은 20~30배가 더 많다. 그렇기에 우리는 나트륨보다는 칼륨을 더 많이 섭취해야 한다. 얼마나 섭취해야 적정한지 그리고 적절한 섭취와 부족시 신체에 미치는 영향은 어떠한지가 대중적이지 않은 면이 있다. 건강한 생활을 영위하기 위해 칼륨의 하루 권장 섭취량을 알아보자, 다만 칼륨은 자연적으로 섭취하기 어려운 원소이다 보니 그 섭취경로를 음식으로만 제한하기에는 어려운 면이 있는 것은 사실이다. 칼륨을 하루에 최소 3.5g이상 섭취하면 심혈관계 사망률이 30% 감소한다. 식이 나트륨, 칼륨, 나트륨 대 칼륨 비율과 사망률의 연관성: 1.. 더보기
HDL(고밀도콜레스테롤)정상 수치와 높으면 나타나는 증상 및 낮은 이유 HDL(고밀도 콜레스테롤)은 일반적으로 '좋은 콜레스테롤'로 알려져 있으며, 혈관 벽에 축적된 콜레스테롤을 간으로 운반하여 체내에서 제거하는 역할을 수행한다. 따라서 HDL 수치가 높은 것은 심혈관 질환의 위험이 낮아지는 것으로 알려져 있다. 그러나 HDL 콜레스테롤이 너무 높으면 역시 건강에 악영향을 미칠 수 있다. 고 HDL 콜레스테롤 수치의 경우 혈액 내에서 콜레스테롤 제거 기능이 과도하게 이루어져, 신체 내에서 필요한 콜레스테롤 양이 부족해질 수 있다. 이렇게 되면 호르몬 및 세포막의 구조와 기능에 필요한 콜레스테롤이 부족해지게 되어 신체의 정상 작용에 장애가 생길 수 있다. HDL 콜레스테롤의 적정 수치화 역할을 알면, 증상 및 낮은 이유 등을 알 수 있다. HDL(고밀도콜레스테롤)의 정상수치는.. 더보기
저염식 다이어트 식단 다이어트와 건강한 체중 관리는 오늘날 많은 이들이 관심을 가지고 있는 주제로 넘치는 영양에 대해 우리가 안고 가야 하는 멍에가 아닌가 한다. 그리고 다이어트 과정에서 애매한 위치에 있는 것이 나트륨 섭취량이다. 나트륨은 신체에 필수적인 무기질이지만, 섭취량이 과도하거나 너무 적으면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 것은 분명한 사실이다. 다이어트 나트륨 하루 권장량인 1500mg/d ~ 2000mg/d을 섭취한다고 가정하고 저염식 다이어트 식단에 대한 사전 식생활 습관개선과 구체적인 장단기 계획을 마련해 보자. 저염식 식단 사전준비 저염식 다이어트는 고혈압과 심혈관 질환을 예방하고 건강한 체중 관리를 위한 식단 이라고도 할수 있으며, 식단의 구체적인 사항을 알아보기 전에 여러 가지 사전에 알아야 할.. 더보기
나트륨 과다섭취 증상 및 혈압에 미치는 영향 나트륨이 혈압에 미치는 영향 200만 년 이래로 우리는 혈압이 높아 걱정인 기간은 100년도 채 안된다. 도리어 혈압이 90/60mmHg를 유지 못하면 생존이 안되어 늘 혈압을 높일 궁리는 하면서 진화해 왔다. 그 시스템이 레닌-안지오텐신계(RAAS)라고 일컬어 진다. 당뇨에서는 혈당을 낮추기 위해 인슐린이 중요하듯이 혈압에서는 안지오텐신2라는 호르몬이 가장 중요하다. 나트륨 과다 섭취는 이 시스템에 과부하를 가져오고 고혈압을 증가시킨다. 또한 나트륨은 여러 가지 장단기적으로 혈압에 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 다이어트 나트륨 하루 권장량 다이어트 나트륨 하루 권장량 세계적인 사망원인 1위는 심혈관질환(1800만 명/년)이고 우리나라에서는 각각 2위, 4위를 기록하고 있다. 심혈관질환은 다양한 원.. 더보기
다이어트 나트륨 하루 권장량 세계적인 사망원인 1위는 심혈관질환(1800만 명/년)이고 우리나라에서는 각각 2위, 4위를 기록하고 있다. 심혈관질환은 다양한 원인이 있지만 고혈압 또한 그 원인 중 하나고 특히 나트륨 섭취와 고혈압은 밀접한 관련이 있다고 알려져 있다. 그리고 우리 식습관에서 섭취하는 나트륨 양으로는 심혈관질환으로 인한 사망과는 관련이 없다는 우리나라 연구 결과도 있다. 나트륨이 신체에 미치는 정확한 원리를 알아야 다이어트 시 나트륨 하루 권장량을 알 수 있고 또한 평상시에 우리가 섭취하는 나트륨 양이 적정한지 알 수 있을 것이다. 다이어트 시 나트륨 하루 권장량은 1,500mg/d이다. 평균적인 남자(70kg) 기준 하루 나트륨 권장량은 2,000mg/d(WHO)이지만 당신이 다이어트를 하고 있고 비만이거나 고혈압 .. 더보기
LDL(저밀도콜레스테롤)의 정상 수치와 높은 이유 나타나는 증상 및 낮추는 법 LDL콜레스테롤(저밀도콜레스테롤)의 정상수치는 160mg/㎗(위험군 제외)이다. 그리고 우리가 보통 검사에서 알 수 있는 LDL수치도 중요하지만 LDL의 크기에 따른 종류도 다양하며, 각각이 우리 몸에서 작용하는 방식 또한 다르며, 신체에 미치는 영향 또한 별개이다. 항상 이야기하지만 우리는 수치 자체를 느긋하게 관리해서는 안된다. 정상인이더라도 그리고 각종 질환이 있는 고위험군든 특히 더 LDL의 목표는 100mg/㎗이하로 관리해야 할 것이다. 다만 콜레스테롤은 체질적으로 음식이나, 운동으로도 관리되지 않는 면이 있어 내 신체적 특징을 잘 파악하고, 전문의와 상담하여 진료 계획을 마련하는 것이 더욱 중요할 것이다. LDL 콜레스테롤은 100mg/㎗ 이하가 가장 적정하다. LDL콜레스테롤(저밀도콜레스테롤.. 더보기
국내 제로음료의 성분을 알아보자 각 브렌드별 판매순으로 8개를 선택했다. 펩시제로 밀키스제로 페퍼제로 코카콜라제로 맥콜제로 웰치제로 파워에이드 몬스트에너지 펩시제로 원 재 료 정제수, 이산화탄소, 카라멜색소, 프로필렌글리콜,구연산,구연산나트륨,아스파탐, 페닐알라닌,아세설팜칼륨,수크랄로스 영양정보 나트륨 : 85mg(4%) 탄수화물 = 지방 = 트랜스지방 = 포화지방 = 콜레스테롤 = 단백질 = 0 밀키스 제로 원 재 료 정제수, 이산화탄소, 알룰로스, 프로필렌글리콜,구연산, 대두다당류, 혼합분유, 페닐알라닌,아세설팜칼륨,수크랄로스 영양정보 나트륨 : 15mg(1%), 탄수화물 : 7g(2%), 당류 : 1g(1%), 알로로오스 : 5.5g, 지방 = 트랜스지방 = 포화지방 = 콜레스테롤 = 단백질 = 0 페퍼제로 원 재 료 정제수, 이.. 더보기
콜레스테롤의 구조 및 역할을 알면 LDL을 낮출 수 있다. 콜레스테롤(Cholesterol)의 구조 및 종류 콜레스테롤(Cholesterol)은 지질의 일종으로 그리스어에서 유래한 "chole"와 "sterol"이라는 두 단어의 합성어로 Chole (χολή)는 이 단어는 그리스어로 '담즙'을 Sterol은 고체인 "sterol"과 "alcohol"이 결합된 것으로, 고체 알코올을 의미한다. 그리고 담즙은 간에서 생성되어 담낭에 저장되며, 지방의 소화와 흡수에 필요한 역할 하는데 콜레스테롤은 담즙의 주요 구성 성분 중 하나이기에, 콜레스테롤의 이름에 포함되었다. 콜레스테롤의 성분 어려운 화학식 Acetyl-CoA로 시작해서 이후 라노스테롤이란 물질이 콜레스테롤로 전환하는 19단계가 있지만 우리가 알필요는 없다. 무지 어려운 과정을 통해서 우리 몸(성인 70kg .. 더보기

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